Champagne, luxueus en sprankelend
Champagne. s’ Werelds meest befaamde mousserende wijn. Geproduceerd in de Franse regio Champagne en volgens de traditionele Méthode Champenoise gemaakt. Na het eerste gistingsproces wordt de wijn gebotteld en vervolgens vindt een tweede gisting plaats in de fles door extra [...]
Zuid-Afrikaanse wijnen
De wijnproductie in Zuid-Afrika is al in de 17e eeuw begonnen. De meeste wijn wordt in en rond Kaapstad geproduceerd. Hier is het klimaat het meest geschikt voor druiventeelt. De Zuid-Afrikaanse wijnwet bestaat sinds 1973. Toen werd ook het Zuid-Afrikaanse [...]
